5 manieren om steigerhout te gebruiken

Hout is al lang een zeer nuttig en waardevol materiaal. Eeuwenlang is het gebruikt op vele gebieden, waaronder de bouw, meubilair en andere voorwerpen. Tegenwoordig is steigerhout erg in de mode en kent het vele andere toepassingen. Het is een onmisbaar decoratiemateriaal geworden wanneer men een warme en originele inrichting wil creëren. Ontdek hier vijf manieren om steigers te gebruiken.

Voedsel om in een gekoelde vitrine te bewaren

choisir-sa-vitrine-refrigeree

De gekoelde vitrine is een essentieel meubelstuk voor professionals in de verschillende sectoren van de voeding en het restaurantwezen. Deze apparatuur wordt gebruikt om producten te bewaren, op te slaan en ten toon te stellen ten overstaan van de klanten. Om een koelvitrine correct te gebruiken bij de verkoop van producten, is het van belang de kenmerken te kennen van de levensmiddelen die erin kunnen worden opgeslagen.

Hoe kies je een gekoelde deegdoos

showcase-patisserie

Elke goede bakker en banketbakker weet dat de opslagvereisten voor elk product anders zijn. Fruit, fruitmousse of bevroren desserts. Voor elk stuk gebak zijn specifieke omstandigheden vereist wat betreft temperatuur, relatieve vochtigheid en luchtsnelheid. Elk type van positieve of negatieve gebakspresentatie kan worden aangepast. Gekoeld of gedroogd, het wordt tot in de kleinste details “op maat” gemaakt om aan de specifieke behoeften van het etablissement te voldoen. Ongeacht het gebruikte materiaal zal de gekoelde gebaksvitrine voldoen aan de beste kenmerken van alle producten die moeten worden uitgestald of gepresenteerd. Naast de vele andere meubelen en accessoires is het van essentieel belang de banketbakkerij of bakkerijafdeling uit te rusten met een gekoelde vitrine. Niet alleen kunt u er producten in bewaren alvorens ze te kopen, maar het kan ook dienen als decor van de winkel door de mooiste kunstwerken op de toonbank te accentueren. Het kiezen van een vitrine is echter niet eenvoudig, want er zijn verschillende vereisten waaraan eerst moet worden voldaan. Hier zijn de criteria die u moet kennen bij het kiezen van gekoelde vitrines voor bakkerijen.

Hoe werkt een gekoelde vitrine?

Fonctionnement d’une vitrine réfrigérée

De beste manier om levensmiddelen op te slaan is een materiaal te kiezen dat het product vers kan houden en tegelijk goed zichtbaar is voor de klanten. Maar welk meubelstuk kan beide tegelijk doen? Het is niemand minder dan de statische of geventileerde koelvitrine, die ook nog eens gemakkelijk te gebruiken is.

Hoe zet je een steiger in elkaar?

Steigers zijn een onmisbaar instrument voor het uitvoeren van installaties op hoogte. Of u nu een bouwprofessional bent of een eenvoudige amateur die zijn gevel opnieuw wil schilderen, u zult het altijd nodig hebben. Daarom moet u weten hoe u steigers opzet met inachtneming van de veiligheidsregels.

Gids voor het kopen van een gekoelde vitrine

vitrine-refrigeree

Het kiezen van de juiste koelvitrine is niet eenvoudig, vooral niet in de professionele wereld. De keuze van de juiste display is echter essentieel, omdat het voor klanten niet gemakkelijk is producten te kopen. Het is immers ideaal om rekken te gebruiken die hun aandacht trekken en hen tot kopen verleiden. Hier is een koopgids met wat informatie om u te helpen een koelvitrine voor uw bedrijf te kiezen.

Gids voor het kiezen van een gekoelde vitrine voor bakkerijen

vitrine boulangerie

De beheersing van de gisting is een van de grootste prestaties van de beste Franse arbeiders. Het is het symbool van de bakker en de belichaming van zijn knowhow en vaardigheden. Uiteraard wordt deze gisting niet alleen gebruikt voor brood, maar ook voor alle andere banketbakkerswaren: croissants, chocoladebroodjes, brioches, enz., die ook van gegist deeg worden gemaakt. Maar wij stellen vast dat er momenteel weinig bakkerijen zijn die geen gebak of andere snackprodukten zoals sandwiches, quiches, hartige taarten of pizza’s vervaardigen. De juiste koelvitrine(s) voor de bakkerij zal er dus een zijn die deze verschillende producten tegelijkertijd kan opslaan.

Wat zijn de voorschriften voor steigerverlichting?

Steigers zijn tijdelijke constructies die worden gebouwd om het werk op bouwterreinen te vergemakkelijken en werknemers in staat te stellen op hoogte te werken. Gezien de talrijke ongevallen die zich als gevolg van steigers hebben voorgedaan, zijn er diverse voorschriften opgesteld om de arbeidsomstandigheden van de werknemers te verbeteren. Deze decreten hebben hoofdzakelijk betrekking op de montage, maar ook op de verlichting van vaste, hangende of rolsteigers. Hier vindt u meer informatie over de voorschriften inzake steigerverlichting.

Welke koelvitrine voor welke klus?

la-vitrine-a-glace

De levensmiddelenindustrie is een sector waarin verschillende beroepen zijn verenigd die verband houden met de productie, de verwerking en de verkoop van levensmiddelen. De koelvitrine is een van de meest onmisbare uitrustingsstukken in deze sector. Gekoelde vitrines zijn ideaal voor de opslag en presentatie van levensmiddelen en worden bijzonder gewaardeerd door cateringprofessionals zoals traiteurs, bakkers en snackbars, vooral in een modern design. Naar gelang van de sector bestaan er verschillende soorten koelvitrines voor de presentatie van levensmiddelen bij de verkoop ervan.

Alle soorten gekoelde vitrines

vitrine réfrigérée professionnelle libre-service horizontale

Er zijn verschillende modellen van gekoelde vitrines voor verschillende toepassingen. Het gemeenschappelijke doel van alle koelvitrines is de optimale bewaring en presentatie van uw voedingswaren aan uw klanten met behoud van het esthetische aspect van uw etablissement en de kwaliteit van de service tijdens de verkoop. Gekoelde vitrines bieden tal van opties en combinaties: kleuren en materialen (roestvrij staal, imitatiehout, enz.); afmetingen (hoogte, diepte, enz.); type koeling (statisch of geventileerd); vorm van het glas (vlak of gebogen); aan- of afwezigheid van deuren; prijs van de uitrusting; temperatuurbereik; inhoud in liters; wandgemonteerde of vrijstaande gekoelde vitrines; maar ook verlichting (met of zonder leds) verruimt de keuzemogelijkheden. Gekoelde vitrines worden vooral gebruikt door hotelbedrijven, bakkerijen, banketbakkerijen, distributiebedrijven en slagers, maar ook door cateringbedrijven en snackbars.

Online verkoop van steigerhouten meubelen

Vandaag de dag brengt de elektronische handel duizenden kopers op verschillende gebieden samen. De meubelsector blijft niet achter. De online verkoop van steigerhouten meubelen is tegenwoordig een steeds populairder wordende business. De vraag naar dit soort meubelen is de laatste jaren inderdaad aanzienlijk toegenomen. Als gevolg daarvan hebben vele particulieren, maar ook bedrijven, zich in deze sector begeven om hun omzet te verhogen. Wilt u steigerhouten meubelen verkopen? Dit zijn de basisbeginselen die u moet weten.

Hoe richt je een koelvitrine in voor een optimale presentatie?

Présentoir réfrigéré professionnelle

Een meubelstuk dat van groot belang is voor de verkoop van levensmiddelen is koelapparatuur, zoals gekoelde vitrines. Dit type vitrine wordt gebruikt om de beschikbare producten op de aantrekkelijkst mogelijke manier aan de klanten te presenteren. De gekoelde vitrine of kast is in verschillende modellen op de markt verkrijgbaar. Ideaal voor een bar, een restaurant, een slagerij, een bakkerij of een ijssalon, een koelvitrine is verkrijgbaar in verschillende materialen (roestvrij staal), met een koelsysteem (geventileerd of statisch), in verschillende opstellingen (wandmontage, zelfdragend, met goten, enz.) Voor een optimale verkoop van levensmiddelen en dranken is een goede organisatie van essentieel belang. Inderdaad, de beste keuze van een gekoelde vitrine is niet voldoende. Het is ook noodzakelijk het correct in uw winkel te installeren om de presentatie van de verschillende voedingsproducten te optimaliseren.